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今流行り? 塩麹

アハハ。。。またまたネタなしの時期がやってきました~(゚ー゚;Aアセアセ


で、今流行ってるのか、前から流行ってるのか知らないけれど、
(最近、この手の話題に疎いのだ・・・)

我が家の冷蔵庫には、これが入ってる。

スーパーで売ってるらしい
(楽天とかでも入手可)

↓↓ この瓶 ↓↓ (画像はネットからお借りしています)
塩麹

福島県郡山市で作ってるとのこと。

少しは貢献できてるな(と、自己満足)



卵焼きを作る時に、混ぜて作ると美味いらしい。
(たしかに、ノーマルよりは味わい深い。。)

他にも魚や肉などに塗ったり漬けこんだりして調理すると美味いらしい。

レシピはネットにいくらでもころがってるけどね。

今度、旨美味料理でもチャレンジしてみるか~(^^) ←ホントに作るのか?
  (↑うまうまりょうり)





応援ヨロシクね~m(_ _)m
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めったに料理しないので、どうなることやら・・・

でも、手作り餃子とかは作れるぞ~~~<(`^´)>




塩麹も簡単に作れるらしいね~
(夏・・1週間、冬・・2週間 くらいかかるらしいけど)

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非公開コメント

こんにちは。

塩麹は、食べるラー油に続くヒット商品みたいですよ。
でも、まだ食べた事ないです(^^;)

Re: こんにちは。

おくさん、こんばんは

> 塩麹は、食べるラー油に続くヒット商品みたいですよ。

やはり・・・そうなんですね~(-_-;)

> でも、まだ食べた事ないです(^^;)

値段も安いし、一度食べてみてください。
郡山って地元じゃなかったでしたっけ?
なおさらですね~(^^)

No title

こんばんわ~♪

塩麹↑ちょっと前から来てますね~
気になりながら触れてないちびとん

チャレンジ報告楽しみにしておりますのv(>w<*)

美味しそうだったらちびもチャレンジして見ます(。→ˇ艸←)

Re: No title

ちびとんさん

> こんばんわ~♪

こんんばんわー

> 塩麹↑ちょっと前から来てますね~
> 気になりながら触れてないちびとん

気になってるなら、善は急げ~~~(^^)

> チャレンジ報告楽しみにしておりますのv(>w<*)

キリンの首になるまで待っててくださ~~い(*≧m≦)=3

> 美味しそうだったらちびもチャレンジして見ます(。→ˇ艸←)

いや。。。美味しいのは決っているみたいなので、
いろいろチャレンジしてみてください。
きっと料理のレパートリーが広がりますよ~~~

こんばんは

先日はコメントありがとうございました。

ツーリンであちこち行かれているブログ読ませていただきました。
雪道でも、林道でも走られるのですね(^_^;)
私は直進専門です(笑)

また寄らせていただきます。

Re: こんばんは

チョビンさん、こんばんは

> 先日はコメントありがとうございました。

いえいえ、”コメントしたい時にする”っていう気持に
従っただけですから(^^)

> ツーリンであちこち行かれているブログ読ませていただきました。
> 雪道でも、林道でも走られるのですね(^_^;)

走れそうな所を走ってるだけです。
とにかく、経験も少なく技術も下手っぴ~ですから(-_-;)

> 私は直進専門です(笑)

アハハ。。基本的にはかわりませんね~(笑)
ちなみに私は、いまだマスツーは未経験です(゚ー゚;Aアセアセ

> また寄らせていただきます。

いつでも気軽に寄ってください。

No title

これ、気になっているんですよね~。
と言いつつ、気になっているのは私だけなので
我が家では食卓どころか話題にすら出ませんがf(^^;

結構味が濃い感じなのでしょうか?

Re: No title

Akiraさん

> これ、気になっているんですよね~。
> と言いつつ、気になっているのは私だけなので
> 我が家では食卓どころか話題にすら出ませんがf(^^;

こっそり買って帰って、使ってもらってみてください(^^)

> 結構味が濃い感じなのでしょうか?

濃いって感じはしませんね。
旨味倍増?そんな感じでしょうか。
健康にも良いのだと思いますよ。

No title

わたしも流行りに乗り遅れているひとりです(汗)

そろそろ手を出すべきかと思っていたところ、黒ふぁんとさんに
先を越されてしまった\(◎o◎)/!

Re: No title

むぎこさん

> わたしも流行りに乗り遅れているひとりです(汗)

あらま~
早く乗ってしまいましょう~(^^)

> そろそろ手を出すべきかと思っていたところ、黒ふぁんとさんに
> 先を越されてしまった\(◎o◎)/!

いろんなメニューにチャレンジして、UPしてくださいーーー
簡単かつ、美味しいのだったら、速効真似させてもらいます~
プロフィール

黒ふぁんと

Author:黒ふぁんと
あらふぉー卒業した、おじさんがバイクでウロウロしてます。
まずは四国内を・・・いつか、北海道一周するぞ~~~。
⇒2年目は、マスツー、泊ツー、海外ツー(瀬戸内海を渡る事)も、やってみたいな~
(一部叶ってます(*^▽^*))

と、ブログも始めたわけですが、いつまで続くやら・・・
300日超えました~~(*゚ー゚)v

かうんた~
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